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Ripartiamo dalla terra

Cari Amici dell’Alleanza Slow Food dei Cuochi, e dell’Agriturismo La Polledrara
vi chiediamo di firmare un appello che nasce dai cuochi dell’Alleanza Slow Food, ma è rivolto a tutti coloro che credono in un futuro basato sulla cura dei territori, sui saperi delle comunità, sul piacere della condivisione.
L’appello chiede alle Istituzioni norme concrete per sostenere le economie locali virtuose, basate su un’agricoltura che rispetta la terra, un artigianato alimentare sapiente, una ristorazione di qualità.
Mettete la vostra firma a fianco di quella dei cuochi, dei contadini, dei pescatori e dei pastori, che sono i primi promotori di questo testo. Ricominciamo bene. Ripartiamo dalla terra! 
Per firmare l’appello andate alla pagina: 
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