Il menu
Antipasto tradizionale
La ciambella di Serrone con gli ovetti di cioccolato
La Tiella alle verdure, le uova sode e la corallina
I salumi e i formaggi artiganali
Gli spaghetti alla chitarra con i carciofi e il guanciale affumicato
I cannelloni di ricotta di bufala con pomodoro e finocchietto selvatico
L’arista di maiale porchettata
L’abbacchio al forno con le patate
La colomba all’olio extra vergine di oliva con coulis di fragole
Vino bianco Passerina del Frusinate
Vino rosso Cesanese del Piglio DOCG
Minerale, caffè, amaro
Per persona euro 35,00
Bambini euro 18,00 con menu dedicato
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