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Menu for change

MENU FOR CHANGE

Il cambiamento climatico ti sembra qualcosa di astratto e molto lontano?
Pensi che non ci sia niente che tu possa fare?
E se invece ti dicessimo che ognuno di noi può fare la differenza?

Come?
Prestando attenzione a qualcosa di molto semplice che riguarda la vita di ogni giorno: il cibo.

Dal campo alla tavola, la produzione di cibo è responsabile di un quinto delle emissioni totali di gas serra. Ma ne è anche la prima vittima.

Siccità, desertificazione, alluvioni, innalzamento degli oceani e inquinamento dei mari mettono in pericolo la sicurezza alimentare di tutto il pianeta.

A soffrirne di più sono oggi le nazioni e i popoli più deboli, ma gli effetti del clima che cambia si sentono ovunque: inverni miti alternati a primavere gelide, colture mediterranee che si spostano a Nord, pascoli sempre più magri ed eventi naturali violenti e imprevisti.

La buona notizia è che possiamo contribuire alla soluzione, modificando anche di poco le nostre abitudini alimentari.

Menu for Change è una campagna di Slow Food che invita tutti ad agire in prima persona.

La prima campagna internazionale che lega il cambiamento climatico alla produzione e al consumo di cibo.

Inizia oggi!

Aderisci alla nostra campagna, scegli cibi buoni, puliti e giusti, gioca insieme a noi e sostieni Slow Food!

Tutti possiamo essere protagonisti: partecipa e sostienici!

16 ottobre-5 novembre: Cibo locale? Sì, grazie!
Raccogli una sfida: per tre settimane metti in tavola cibo locale e di stagione

6-25 novembre: Ricette amiche del clima
Scegli una lista degli ingredienti buoni e rispettosi per il pianeta. Metti in tavola la biodiversità

26 novembre e per tutto il mese di dicembre: Sostieni Slow Food!
Il pianeta ha bisogno di tutti. Aiutaci a proteggerlo.

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