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Luglio il mese dell’orto in tavola

Il menu della domenicaAntipasto ai taglieri con il fiordilatte di Scarchilli dai pascoli ciociari

La panzanella e l’insalata di farro monococco

i salumi artigianali

I rigatoni       al ragù di melanzane e cacio di Morolo

Le fettuccine con i pomodorini colorati, il guanciale arrostito e la rughetta

L’Arrostino di vitello con le salsine appetitose

Le patate novelle al forno

La mousse all’erba cedrina con la macedonia di frutta fresca

 

Per persona euro 30,00

le bevande dalla nostra lista

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