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C’è più gusto nella campagna romana

Ferragosto 2018

Il menu

Entrèe allo yogurt di pecora e crema di cetrioli

Melanzane a funghetto, insalata di farro monococco in caprese, ricottine di bufala,

salumi e formaggi artigianali

Gnocchi di patate in panzanella

Fettuccine con zucchine e carpaccio di bufalotto

Rotolo di pollo e peperoni

Spezzatino alla malvasia di Olevano

Insalata di patate e fagiolini

Mousse al rosmarino in coppa con melone e riduzione di cesanese

Bianco del territorio

Cesanese del Piglio

Minerale, caffè

euro 35,00 per persona

Per i bambini

prosciutto e mozzarella

pasta corta al pomodoro

arrostino di vitella con patate arrosto

gelato fatto in casa

euro 20,00 bevande comprese