Aspettando il nuovo annoAperitivo di benvenuto con
Vellutata di sedano rapa e pancetta croccante
Mini maritozzi al formaggio
Girelle di sfoglia al prosciutto
Frittini vegetali
Scrigno di ricotta e arancia con salsa salata al pistacchio
Riso al radicchio e provola affumicata
Fettuccine al ragù bianco di cinghiale e bacche di mirto
Coscio di vitello cottura lenta con funghi misti di bosco e patate al rosmarino
Insalata d’inverno
Tiramisù al torrone con gelatina di moscato
Lenticchie della tradizione
Charmat di cesanese – Casale della Ioria
Malvasia di Olevano – Proietti
Cesanese del Piglio – La Polledrara
Prosecco di Valdobbiadene – Genagricola
Liquore artigianale – Bonitempi
Per persona euro 55,00
Volevo sapere se avete musica.
Grazie
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